水质 石油类和动植物油类的测定 红外分光光度法

水质中石油类和动植物油类典型的污染来源于汽车、船只的废油、机油泄漏入河流、湖泊导致的石油类污染。工业排放，如炼油、化工行业废水中的残留油渣。日常生活，如饲料厂、餐馆等大量使用菜油的单位排放。

水质中石油类和动植物油类的存在对生物体有毒，特别是耐油细菌尚未形成之前。造成异味，油脂能产生腐败异味，降低水质的美观与享受价值。因此，定期监测水质中石油类和动植物油类的含量是十分必要的。能反映水体的自净能力和净化效率。为制定治理对策提供依据。根据测定结果，制定相应的排污标准和规范。

常用测试方法红外分光光度法，选择性好，可以明确鉴别出油脂类物质。结果准确，通过酯键的吸收峰判断，较不受水样本身的影响。

红外分光光度法测定 水质 石油类和动植物油类流程：

采样：依据标准的要求，使用干净的塑料瓶或玻璃瓶采集水样。

样品预处理：对水样进行抽油，将油脂类物质从水样中抽出。

红外分光光度法分析。

• 加样前校准仪器，使用标准油样制作标线;
• 将样品加到红外训练释放单元中;
• 通过仪器检测样品中酯键特有的吸收峰，包括1740cm-1 和1163cm-1 ;
• 参照标准标线，计算出样品中油脂的含量。

重复分析：对同一样品进行多次测试，监控结果的稳定性。

质量控制：定期使用标准品样进行校准，以确保测试结果的准确性。

红外分光光度法通过鉴别酯键的特征吸收峰，准确测定水质中油脂类物质的含量。

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